DreamCruises推出了Bistro,这是一种全新的海上用餐

2019-04-17 20:03:08 围观 : 197

  Dream Cruises推出了Bistro,这是一种全新的海上用餐体验

  拥有219个座位的“Bistro”餐厅,包括一个54个座位的“烧烤”户外休息区和一个私人房间内可容纳8人的“厨师桌”,将供应各种Chef Best的西式菜肴。

        

  香港 - 国际知名的澳大利亚厨师马克·贝斯特(Mark Best)带来了烹饪艺术,为梦寐以求的梦幻云顶梦想用餐者带来了他的第一家海上餐厅。

  Genting Dream是亚洲豪华游轮梦想的首次游轮。菜单包括当代西方美食,Bistro向Dream客人承诺一位厨师的灵感用餐体验,该厨师凭借其不妥协的方法赢得了国际认可,并将他推向了烹饪世界的最前沿。

  梦想总统撒切尔先生说:“我们很高兴马克为云顶梦的用餐体验带来了他真正独特的风格。

   Bistro将为客人提供前所未有的海上用餐理念。马克还将为我们的烹饪浓缩计划做出贡献,以扩大客人的知识并激发他们的创造力。“

  Genting Dream酒店的客人将享受高品质的用餐体验,享受独特的露天餐厅体验。 Chef Best是澳大利亚最优质,农场种植和饲养的产品的公认冠军和倡导者,承诺提供西方和亚洲风味成分和口味的混合物。小酒馆的菜单将集中在小型生产商采购的澳大利亚牛肉,羊肉,河鱼和最新鲜的海鲜。

  Chef Best因其备受赞誉的悉尼餐厅“Marque”而闻名,随后在墨尔本和悉尼的Pei Modern取得了进一步的成功。他的烹饪世界闻名,他是少数几个在“美食指南”中获得19/20的人,这是一本由悉尼先驱晨报出版的独立,匿名且无偏见的年度餐厅指南。

  “我非常高兴能在海上推出我的第一家餐厅,在云顶梦中,”他解释道。 “小酒馆的菜单充满了澳大利亚最好的产品,融合了亚洲风味的文化,受到我经常在东南亚,中国,日本和韩国的烹饪旅行以及我家乡悉尼的文化多样性的启发。”

  “我的理念是简单烹饪,真正带出食材的味道,然后用创造性的亚洲风味来满足口味。例如,一些最喜欢的菜是小土豆,用海藻轻轻浸泡在黄油中;最好的澳大利亚羊肉配土豆和泡菜;和墨累鳕鱼用绿葡萄汁煮熟。“

  “我的目​​标是小酒馆,通过与任何陆地体验相媲美的用餐体验,彻底改变远洋餐饮。”

  拥有219个座位的Bistro餐厅,包括一个54个座位的Grill户外休息区和一个私人房间内可容纳8个座位的Chefs Table,将提供一系列Chef Best的西式菜肴,以及最好的葡萄酒。客人将有机会品尝美味的葡萄酒配菜菜单,这是Chef Best餐厅广受好评的特色菜肴。

  Bistro是Genting Dream酒店超过35间餐厅和酒吧概念的绝佳选择。客人可以尽情享用中国最好的区域,亚洲和国际美食,并注重品质和真实性。在船上,客人会发现最好的云顶品牌汇集在一起​​,包括亚洲餐厅Blue Lagoon; Umi Uma餐厅提供日本经典菜肴,Palm Court餐厅提供精致的下午茶。此外,Crystal Life Cuisine的菜单设计考虑到健康饮食。对于不同的东西,精致的中餐厅Silk Road在晚上变成了歌舞表演。